В соответствии с Постановлением Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", при организации питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании в МАДОУ № 5, соблюдаются следующие требования:
- для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача;
- индивидуальное меню разработано специалистом диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача);
- выдача детям рационов питания осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в МАДОУ № 5.
В МАДОУ № 5, осуществляющего питание детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в специально отведенной группе, оборудованной столами и стульями, холодильником (в зависимости от количества питающихся в данной форме детей) для временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для разогрева блюд, условиями для мытья рук.
Индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном диетическом питании
Индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном диетическом питании.
Индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном диетическом питании